Fagyi, fagyi, eperfagyi

Végre itt a nyár, olyan régóta vártuk, bár ilyenkor, mikor 40 fok van árnyékban nem örülünk annyira, de nekem marad a nyár a kedvenc ilyenkor is. És nem csak a fagyi miatt. :-)
Van egy jól bevált eperfagyi David Lebovitz receptje alapján, amiből sosem elég:

45 dkg eper
10-13 dkg porcukor
24 dkg joghurt
kb. 2 ek. citromlé
felnőtteknek lehet bele kis vodka vagy brandy, azt mi kihagyjuk a gyerekek miatt.


Epret feldaraboljuk, becukrozzuk, és állni hagyjuk kicsit, hogy elolvadjon a cukor, néha megkeverjük.
Hozzátesszük a joghurtot, citromlevet és leturmixoljuk. Jól behűtjük, 2-3 órára legalább, és fagyigépben elkészítjük, de nagyon jó a pálcikás jégkrémkészítőbe öntve és simán lefagyasztva is.
Ha dobozban fagyasztjuk nagyon nagyon kemény lesz, nehezen olvad, azért jobb frissen a fagyigépből, amit lehet helyettesíteni a fél óránkénti átturmixolással állítólag, de kinek van ahhoz türelme, ideje...
De tényleg nagyon finom, igazi eperíz.
Csokifagyit is csináltam, azt legközelebb. :-)

Teremdeko lufisan

Ha tudnátok mennyi pénzt képesek elkérni a teremdekorációért egyesek...Mi igyekeztünk minél kisebb költséggel dekorálni a termet a család legutóbbi esküvőjén. Természetesen a legmutatósabb, és teret kitöltő eszközt választottuk hozzá: a LUFIt. Nagyon lelkesek voltunk, a pumpával,kb.10en egész gyorsan felfújtuk a közel 120 lufit. Mivel nem akartuk, hogy látszódjon, min lóg, damilra húztuk fel a lufikat. Remek ötletnek tűnt...amíg nem kezdtek összecsúszni és összegobozódni a lufik zsinórjai...Egy nem túl büszke, ám megoldást találtunk: a damilhoz celluxoztuk őket. Messziről szerencsére nem látszódott.
A falra néhány lufivirágot raktunk, amit itt találtunk. A dupla túl nagy lett volna mélységében, így mi szimplákat készítettünk. A lámpák fényétől sajnos nem látszik túl jól a képeken.
Azért, hogy valami kreatívabb is legyen...Újdonsült sógornőnk asztali dekorációját is érdemes egyszer megvalósítani, nem csak esküvőn. ;) IKEAs vázában,IKEAs művirág a víz alatt, amit dekorkövek tartanak lent. A víz tetején vázánként 2 úszógyertya. Nagyon ötletes :)
Még valami...a bal alsó képen nem látszik túl jól, de az, a főasztal mögötti selyemfüggöny egy szív alakú drótvázra rögzített, csillagos fénysort takar. Nagggyon jól nézett ki. Bátyus apósával készítette. Gratu hozzá!
És ami előtte van, egy aranyszínű képkeret a fotózáshoz! Purhabbal lefújva egy keret és szórófejes festékkel arany színűre fújva. Sok mulatságos képet lehet vele készíteni. Ezt még két évvel ezelőtt készítettük a mi esküvőnkre egy kedves családi barát javaslatára. Köszönet ezért az ötletért Katinak. :)

Tavaszi filcmadárkák

Bár a filcből készült madarak nem csiripelnek, nagyon vidám látványt tudnak nyújtani. :) Én kivételesen sablon nélkül dolgoztam, kézzel varrtam, vattával tömtem, szalagokkal díszítve a farok részt és gombbal a szárnyakat. Egy elszáradt fűzfaágra akasztottam őket. Fehér fal előtt kimondottan jól néznek ki a színes madárkák. :) Aki bonyolultabbra vágyik netán, itt találhat sablonokat is. Számomra ez az egyszerű, de mutatós volt a nyerő. Ha kérdés van, írjatok! ;)

Tanító nénik év végi ajándéka

Nagyon gyorsan, utolsó pillanatban készültek.
Az volt a megállapodás, hogy a közös ajándékon kívül, minden gyerek egy borítékot ad, amiben valami személyes dolog lapul.

Hát, mi mindenféle kavarás után, ez találtuk ki. Egyszerű, de mutatós, az eredeti ötlet és leírás itt. A könyvjelzőből üdvözlőlapot csináltunk, annyi a változtatás. 
A borítékoknál semmi beleszólásom nem volt, Kende egyedül találta ki, és csinálta meg. Amúgy a vágást, hajtogatást is ő csinálta, én csak bejelöltem a pontokat, vonalakat. És a színeket is ő választotta, hogy kinek milyen legyen.

Óvó néni búcsúajándék

Minden évben, a bonbon vagy a virág mellé szoktunk csinálni is valamit.
Idén a vasalható gyöngyökből csináltunk karkötőket az óvónéniknek.


Felfedeztem, hogy lehet kapni gumis damilt, amire Zille is könnyen felfűzi a gyöngyöt, és rugalmas, nagyon jó karkötőnek.

Foci EB

Nagyon nem kommentálom a dolgot, de foci van focival.


Viszont legalább kreatív is a gyerek. Valahol láttunk inspirációt, persze az nem volt ennyire szép. És most már vannak eredmények is, csak a kép még akkor készült, mikor nem kezdődött el.

Meggyes pite keresztelőre

Hát megvan az első gasztro bejegyzés. :-)


Ez egy szupergyors, szuperkönnyű, szuperegészséges és akár fogyókúrásnak is mondhatnánk, bár ez nekünk nem célunk. :-)
Az eredeti recept innen, de kicsit én már variáltam, és mivel mindig dupla adagot csinálok, ide is úgy írom. (a bögre 2dl-es)

2 tojás
kb. 3/4 bögre nádcukor (sima is lehet)
1 vaniliás cukor, én helyette kivonatot szoktam
3dl görög joghurt (nem a Danone édes borzalma, hanem az igazi ntúr görög)
1 tk olaj
2 bögre liszt, én mindig tönköly-ből csinálom 1 teljes kiörlésű, 1 fehér
1cs sütőpor
és meggy kb fél kiló ha friss, mélyhűtött, magozottból a fagyis doboznyi pont jó


Tojást a cukorral sokáig verem, míg fehér nem lesz, utána mehet bele a joghurt, olaj, vaniliás cukor, ha ez összekeveredett, akkor mehet a liszt és a sütőpor. Sűrű lesz.
Én kettőben szoktam sütni, mert a piteformában nagyon szép, és a legkisebb tepsibe a másik felét. Vagy ha egyben akkor a legnagyobb tepsi kell, mert nem jó ha vastag, olyan érzés legyen, hogy nem elég a tészta, mert mikor a meggyeket rátesszük, belülről kifele haladva, akkor pont jól szétnyomódik.
A formát nem árt kivajazni, bár múltkor elfelejtettem és úgy sem ragadt le.
180 fokon 25 perc kellet nekem.